Refrigeratori per l'Industria Alimentare

Refrigeratori per il settore alimentare e bevande

I refrigeratori per il settore alimentare e bevande devono poter funzionare anche a temperature elevate, peculiari di alcune zone del pianeta. Dal controllo preciso della temperatura può dipendere anche la preservazione delle proprietà del prodotto alimentare. Particolarmente apprezzata, infine, l’ottimizzazione di energia.

Esempi di industrie:

Esempi di industrie: cantine, macelli, caseifici, birrifici industriali o artigianali, aziende produttrici di bevande.

Richieste principali:

Richieste principali: alta efficienza, controllo preciso delle temperature.

Refrigerazione Industriale per l'Industria Alimentare

Refrigeratori per settore alimentare e bevande: alcuni esempi

Ecco di seguito alcuni processi del settore alimentare e dell’enologia che utilizzano refrigeratori chiller:

  • fermentazione a temperatura controllata;
  • chiarifica del mosto per i vini bianchi;
  • precipitazione tartarica;
  • condizionamento estivo della cantina, dei depositi e di qualunque altro locale anche ad uso civile;
  • raffreddamento di celle per la conservazione di carni, latticini, frutta e verdura;
  • ogni applicazione di raffreddamento per il settore agroalimentare.
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Alcune realizzazioni Frigofluid

Risparmio energetico con un impianto di refrigerazione chiavi in mano

Una grande azienda di lavorazione della plastica aveva necessità di rinnovare il proprio impianto di refrigerazione nella sua interezza. Durante la chiusura estiva ed il contestuale fermo produzione abbiamo realizzato un impianto di refrigerazione chiavi in mano completo di: refrigeratori, raffreddatori adiabatici, scambiatore, quadri elettrici e serbatoio di accumulo.

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Valutazione preliminare

Molti interlocutori si rivolgono a noi partendo da un’idea molto generale delle proprie necessità di refrigerazione industriale: è normale che sia così. Per questo stimoliamo la condivisione di informazioni tecniche.

Progettazione su misura

Crediamo che l’integrazione con i migliori accessori sul mercato e la selezione accurata e “unificata” delle componenti interne possano fare la differenza.

Refrigeratori custom e impianti chiavi in mano

Impianti produttivi e caratteristica dell’area di installazione hanno effetti anche importanti sulla progettazione: perché non ci si può fermare alle soluzioni in elenco.